Ihr Lieblings-Restaurant in Damüls.
Unser Restaurant mit Bauernstube in Damüls.
Für echte Genuss-Gipfelmomente.
Sie sind auf der Suche nach einem besonderen kulinarischen Highlight, um in Ihrem Urlaub auch in Sachen Genuss echte Gipfelmomente zu zelebrieren? Dann haben wir eine oder am besten gleich mehrere Ideen für Sie! Denn es erwartet Sie eine Vielzahl an Köstlichkeiten wie Tartarenhut, Spare Ribs oder ein ausgiebiges Frühstück.
Außerdem lädt unsere gemütliche Bauernstube zu einem entspannten Plausch nach einem erlebnisreichen Ski- oder Wandertag in Damüls ein. In der urig-rustikalen Umgebung schmecken sowohl die Köstlichkeiten mit der Freundesrunde wie Volcano-Spieß & Co, aber auch ein gutes Glas Wein, besonders gut.
Gourmet Abende
Achtung: Bei einer Nachbestellung wird verrechnet. Wir bitten um rechtzeitige Tischreservierung. Restaurantgäste können gerne ihr Auto in unserer Tiefgarage im UG parken.
Der Tatarenhut. Hüttenromantik im Walisgaden.
Echt. Urig. Köstlich. Das Grillen edler Fleisch-Spezialitäten auf dem gusseisernen Tatarenhut über der glühenden Holzkohle verleiht dem Abend einen ganz besonderen Grill-Touch. Rindfleisch, Schwein, Pute und Speck werden je nach Belieben und individuellem Gusto rare, medium oder welldone gegart und sofort genossen. Dazu servieren wir Ihnen Kartoffeln und Gemüse als Beilagen. Als Highlight gibt's dazu pikanten Reis mit Sambal Oelek und Lauch.
Ab 2 Personen
Beef & Pork im Höhenflug. Der Vulcano Fleischspieß.
Ein Hochgenuss für echte Fleischtiger. Denn davon gibt's bei diesem Special reichlich. Über einer Feuerstelle wird dabei ein großer Fleischspieß mit –Kalb –Rind – Schwein und Pute gegrillt. Dazu gibt's Spicy Potatoes und ein herrliches Gemüseratatouille mit Olivenöl. Als Vorspeise servieren wir grünen Salat.
Ab 2 Personen
Spare Ribs im Wok. Zwischen alpinen und fernöstlichen Genüssen.
Echte Ripperl aus dem Ländle werden dabei köstlich gewürzt und süß-sauer eingebeizt und anschließend im Wok gegart und serviert. Dazu schmecken Folienkartoffeln mit Schnittlauchsauce besonders lecker. Als Topping servieren wir gegrillte Maiskolben.
Ab 2 Personen
Käsefondue mit Spirit. Cheese auf 1.700 m Höhe.
Das klassische Käsefondue mit echtem Schweizer Käse begeistert mit viel Kirsch, Knoblauch, Weißbrot, Mixed Pickles & frischen Birnen.
Restaurant
Walisgaden
Sky-Lounge, Wamonti Bar & mehr.
Genuss-Höhepunkte von früh bis spät.Frühstück mit Panoramablick. Mittags ein paar Hüttenklassiker von Kasnock´n bis Burger. Bevor beim Aprés Ski in der neuen Wamonti Bar die Post abgeht. Abends dann Fine Dining & Good Tasting. Nachhaltigkeit, die verspricht. Und die hält. Das besondere Erlebnis. Die alten Rezepte, modern interpretiert. Die Köstlichkeiten, die unsere Küchencrew auf die Teller zaubert. Damit wir Sie verwöhnen können. Ihnen kulinarische Hochgefühle bereiten. Das passt einfach zu den 1700 m.
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Sky Lounge
Dem Himmel so nah. Sowohl dem kulinarischen als auch dem tiefblauen. Der Panoramablick ist einzigartig – und die Genüsse sind es auch. Herzhaftes gesellt sich zu Trendigem, Vitaminreiches zu Deftigem. Von früh bis spät gibt´s á la Carte alles, was das Herz begehrt. Dazu lässige Mountain Vibes und viel gute Laune.
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Wamonti Bar Aprés Ski
Direkt an der Piste vom Uga-Express geht's rein ins Partyfieber. Hier wird gefeiert und getanzt, cooler Sound mischt sich mit Powderfeeling. Sonnenstrahlen tanken, chillen und mittendrin sein im Leben. Live und unplugged. Der Meeting Point für Jung und Junggebliebene!
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Bauernstube
Wer kulinarisch das Besondere erleben möchte, ist bei uns genau richtig. Mit Fondue, Käsefondue, Tatarenhut, Spareribs im Wok serviert, Vulcano-Spießen und regionalen Spezialitäten, findet bei uns jeder Gaumen etwas nach seinem Geschmack.
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Lounge 1932
Lifestyle auf 1.700 m. Und Genussstyle. Hier schmeckt der Cappuccino zwischendurch genauso wie der Aperitif vor dem Dinner oder der Absacker danach. Seit fast 100 Jahren, genaugenommen seit 1932 ist unsere Lounge bzw. Hotelbar der „place to be“ und auch der „place to stay“.
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Frühstück
Das regionale Frühstücksbuffet mit vielen Schmankerln von Waffeln bis Lachs und Eiergerichten bis Gugelhupf lockt täglich ab 8 Uhr zum lukullischen Tagesstart. Für unsere Hotelgäste und all jene, die schon ihr Frühstück gerne mit Aussicht genießen!